吴琼

            讲师

个人简介

       2023年8月-至今，大连工业大学，副教授（校聘）

       2021年12月-2023年8月，美的集团-中央研究院，工程师

       2018年1月-2021年9月，德国霍恩海姆大学，自然科学（食品化学）博士

       2013年9月-2016年6月，大连工业大学，食品科学与工程，工学硕士

       2009年9月-2013年6月，大连工业大学，食品质量与安全，理学学士

社会兼职

研究方向

       环境污染与食品安全，包括：持久有机污染物，海洋卤代天然产物的检测、分离、鉴定。

主要成果

       发表学术论文17篇，其中以第一作者或通讯作者发表SCI收录论文6篇。专著1部。

科研项目

出版著作和论文

       论著：

       《Novel approaches including countercurrent chromatography (CCC) and gas chromatography with stable isotope ratio mass spectrometry (GC-IRMS) in the analysis of halogenated natural products (HNPs) in marine food from different origins》，Wu, Q. (ISBN: 9783843948678)

       代表论文：

       1) Wu, Q., Bouwman, H., Uren, R. C., Van der Lingen, C. D., & Vetter, W. (2019). Halogenated natural products and anthropogenic persistent organic pollutants in chokka squid (Loligo reynaudii) from three sites along the South Atlantic and Indian Ocean coasts of South Africa. Environ. Pollut. 255, 113282. (SCI, IF=9.988).

       2) Wu, Q., Schlag, S., Uren, R., van Der Lingen, C. D., Bouwman, H., & Vetter, W. (2020). Polyhalogenated compounds (halogenated natural products and POPs) in sardine (Sardinops sagax) from the South Atlantic and Indian Oceans. J. Agric. Food Chem. 68(22), 6084-6091. (SCI, IF=5.895).

       3) Wu, Q., Krauß, S., & Vetter, W. (2020). Occurrence and fate studies (sunlight exposure and stable carbon isotope analysis) of the halogenated natural product MHC-1 and its producer Plocamium cartilagineum. Sci. Total Environ. 736, 139680. (SCI, IF=10.753).

       4) Wu, Q., Munschy, C., Aminot, Y., Bodin, Nathalie., & Vetter, W. (2021). High levels of halogenated natural products in large pelagic fish from the Western Indian Ocean. Environ. Sci. Pollut. Res. 28, 55252-55264. (SCI, IF=5.190).

       5) Wu Q., Müller M., Hammerschick T., Mitschang W., Kuhlenkamp R., & Vetter W. (2021). Fast isolation of the environmentally relevant halogenated natural product MHC-1 by m eans of countercurrent chromatography. Chemosphere 284, 131310. (SCI, IF=8.943).

     6) Wu Q., Eisenhardt N., Holbert S S., Pawlik J R., Kucklick J R., & Vetter W. (2021). Naturally occurring organobromine compounds (OBCs) including polybrominated dibenzo-p-dioxins in the marine sponge Hyrtios proteus from The Bahamas. Mar. Pollut. Bull. 172, 112872. (SCI, IF=7.001).

       7) 吴琼, 李德阳, 潘锦锋, 王南鹰, 王婉莹, & 董秀萍. (2016). 熟化方式对大菱鲆肌肉加工特性的影响. 中国食品学报, 9. (EI)

在读学生人数

        协助指导硕士研究生1名。

毕业学生人数